Gateau fondant au chocolat

Ingrédients (8 personnes):

- 200 g de sucre

- 200 g de chocolat

- 200 g de beurre

- 1 cuillère à soupe de farine

- 5 oeufs

Préparation:

Préchauffer votre four à 180° (th.6)

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie ou micro-onde.

Ajouter le sucre et mélanger.

Puis les oeufs, un à un, en mélangeant bien entre chaque.

Et pour finir, ajouter la farine et mélanger.

Verser la préparation dans un moule beurré et fariné.

Enfourner pendant 20 min.

Si il n'est pas encore fondant laisser le pour 30 min.

Vous pouvez également varier le fondant en y ajoutant des fruits comme des framboises ou des rondelles de bananes avant cuisson.

Aussi vous pouvez servir le fondant avec une boule de glace.